Опис
Про цей лот
Легкий улун зі свіжим характером і ніжним трав’янисто-квітковим ароматом. Чай виготовлений за класичною технологією часткової ферментації та легкого обсмаження, завдяки чому зберігає природну свіжість і м’який, чистий смак. Це доступний улун для щоденного чаювання — приємний, спокійний і комфортний для неспішних пауз протягом дня.
Цей високогірний Те Гуань Інь походить із повіту Ансі, провінції Фуцзянь — регіону, який вважається батьківщиною китайських улунів. Чай виготовлений у традиційній формі Чжуан Цзе — щільно скручених гранул, які поступово розкриваються під час заварювання, наповнюючи настій ароматом і смаком. Лист проходить класичні етапи обробки: пров’ялювання, струшування, часткову ферментацію та делікатне обсмаження. Саме така технологія дозволяє зберегти свіжий, легкий і м’який характер чаю з виразною природною чистотою смаку.
Настій має світло-золотистий колір із легким зеленуватим відтінком. У смаку переважають свіжі трав’янисті та ніжні квіткові ноти, доповнені легкою природною солодкістю. Настій виходить легким і м’яким, без різкої терпкості, зі свіжим післясмаком. Аромат спокійний і делікатний — із легкими рослинними та весняно-квітковими відтінками. Те Гуань Інь не лише дарує приємне чаювання, а й м’яко тонізує, допомагає розслабитися, покращує настрій і створює відчуття внутрішнього спокою.
Вакуумне фасування допомагає довше зберігати свіжість чайного листа та його ароматичні властивості. Формат 100 г зручний для щоденного чаювання вдома, на роботі або для знайомства з класичним Те Гуань Інь. Це легкий і приємний улун на кожен день — свіжий, м’який і комфортний для неспішних пауз у будь-який час дня.
ЯК ЗАВАРЮВАТИ
Метод настоювання : Об’єм – 8-10г / 1л-1,2л; Температура – 85-95°С; Час – 3-5хв (не більше)
Заварювання проливом : Об’єм – 8-10г / 150-200мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 85-95°С; Час – 15 сек* 6-8 проливів
Перед заварюванням треба промити очищеною водою температурою 85-95°С ; *Кожний наступний пролив +15 сек.
При заварюванні чаю ви можете регулювати кількість води, щоб отримати бажаний смак та міцність.
Улун
