Опис
Про цей лот
Легендарний Да Хун Пао зі скельних садів Уі — чай із багатошаровим характером, квітковим ароматом і прохолодним кам’янистим післясмаком. Його створюють досвідчені майстри, багатоетапно обсмажуючи на деревному вугіллі, що гарантує м’якість, збалансованість і здатність витримати безліч проливів. Формат 2,4 кг у дерев’яній коробці забезпечує щедрий запас цього вишуканого чаю, що є ідеальною інвестицією у ваше щоденне задоволення.
Серед скельних улунів, народжених у горах Уі провінції Фуцзянь, Да Хун Пао вважається справжньою легендою. Саме скельні улуни (янь ча) — це особливий клас чаю, що виростає на кам’янистих терасах, де мінерали ґрунту та вологий клімат формують їхній неповторний «кам’яний дух» (янь юнь). Вони славляться багатошаровим смаком, мінеральною свіжістю та довгим післясмаком, що залишає відчуття прохолоди гірської скелі.
Да Хун Пао врожаю 2025 року об’ємом 2,4 кг упакований у велику дерев’яну коробку, яка виглядає елегантно та надійно зберігає чай. Такий формат — рідкісна можливість мати щедрий запас справжнього «кам’яного чаю» для довгих місяців задоволення. Це вдала комбінація високої якості та вигідної ціни. Велика вага особливо зручна для тих, хто п’є чай щодня й любить ділитися ним із близькими.
Майстерна обробка від досвідчених фермерів передбачає багатоетапне обсмаження на деревному вугіллі, завдяки чому чай набуває глибини й довершеності. Саме ця вишукана робота забезпечує м’який, збалансований характер настою з тривалим і багатогранним післясмаком.
У настої відчувається тепла деревність, нотки карамелі та легка шоколадна гірчинка, що переходить у делікатний квітковий аромат. Кам’янистий присмак додає відчуття прохолоди й сили гірських скель, залишаючи післясмак чистим і благородним. Цей чай здатен витримати багато проливів, розкриваючи в кожному нові грані, змінюючись від більш насиченого до ніжно-квіткового звучання. Він розслабляє, водночас підтримуючи легку зібраність і концентрацію.
Такий чай — це вдала інвестиція у власне задоволення, створений для шанувальників китайської чайної класики та для тих, хто цінує глибокий і водночас ніжний характер «камяного чаю».
ЯК ЗАВАРЮВАТИ
Заварювання проливом: 8г чаю/ 200мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 85-95°С; Час – 15 сек
Збільшуйте час заварювання на 5-10 секунд із кожним новим проливом.
Чай можна заварювати 6-8 разів, і він поступово розкриватиме свою багатогранність.
Подарункові набори
