Опис
Про цей лот
Класичний червоний чай Дянь Хун, виготовлений за канонічною технологією з великолистої сировини Фенцин. Красиве скручене листя із виразними золотистими типсами дарує прозорий бурштиновий настій із глибоким медовим ароматом. Його багатий букет розкривається медово-квітковими нотами з делікатним відтінком запеченого солодкого батату та сухофруктів. Практична упаковка 180г стане ідеальним вибором для затишних щоденних чаювань.
Традиційний юньнанський червоний чай, створений за класичною рецептурою Фенцин. Число 58 у назві вказує на 1958 рік, коли майстри з повіту Фенцин удосконалили технологію обробки великолистового чаю, заклавши основу відомої рецептури.
Для виробництва використовують молоде листя та бруньки юньнанських великолистових чайних дерев. Така сировина вирізняється насиченим смаком і багатством ароматичних відтінків. Сухе листя має характерну витягнуту форму тонких голочок. Вона утворюється завдяки особливому скручуванню під час обробки, за що цей чай отримав назву «Соснові голки». Золотисті бруньки серед темного листя створюють виразний контраст і надають сухому чаю особливо привабливого вигляду.
Під час заварювання чай дає прозорий бурштиновий настій із золотистим відблиском. Аромат розкривається медово-квітковими нотами, доповненими відтінками сухофруктів і делікатним акцентом запеченої скоринки солодкого батату. У смаку відчуваються медова солодкість, ноти печеної кураги та легка кислинка. Настій м’який і насичений, без надмірної терпкості, з тривалим солодкувато-медовим післясмаком.
Завдяки гармонійному та м’якому смаку цей чай стане ідеальним вибором на кожен день. Упаковка вагою 180г — це зручний та практичний формат для регулярного використання, який дозволить щодня насолоджуватися улюбленим напоєм або розділити теплі чайні миті з близькими.
ЯК ЗАВАРЮВАТИ
Метод настоювання : Об’єм – 8г / 1л-1200мл; Температура – 90-95°С; Час – 10 хв.
Заварювання проливом : Об’єм – 8г / 150-200мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 90-95°С; Час – 15 сек* 6-8 проливів
При заварюванні чаю ви можете регулювати кількість води, щоб отримати бажаний смак та міцність.
Червоний чай
