Опис
Про цей лот
Шен пуер зі старих дерев із зони Мансонг провінції Юньнань вирізняється м’яким і гармонійним характером. У смаку поєднуються м’яка солодкість весняної бруньки, трав’янисті та деревні ноти з тривалим чистим післясмаком. Чай, пресований у форматі драганболу вагою 8г, чудово підходить для швидкого заварювання без зайвих турбот. Це прекрасний супутник на щодень, який з часом ставатиме лише кращим.
Цей Шен пуер походить із відомої чайної зони Мансонг, що належить до історичного чайного регіону Іу і вважається однією з його найпрестижніших мікролокацій. Чаї з Мансонгу відомі своєю м’якістю, чистотою смаку та витонченою солодкістю, що відрізняє їх від більш різких і потужних шенів інших районів Юньнаню. Для цього чаю використано весняний лист 2022 року, зібраний вручну. Після збору чай проходить традиційну обробку, що дозволяє зберегти природний смак і аромат листа.
Настій виходить прозорим, світло-золотавим. У смаку відчувається м’яка природна солодкість, свіжа трав’яниста нота, легкі деревні відтінки та делікатна фруктова кислинка. Післясмак тривалий, чистий і обволікаючий, без різкості. Цей шен розкривається поступово, від проливу до проливу стає глибшим, зберігаючи легкість і гармонію.
Чай сформований у перлини дракона вагою близько 8 грамів, що дуже зручно для заварювання. Однієї кульки достатньо для гайвані або невеликого чайника, без потреби щоразу відміряти чай. Їх легко взяти з собою у подорож, на роботу або на зустріч із друзями. Ця форма ніби створена, щоб ділитися чайною насолодою в будь-якому місці та дарувати приємні миті спільного чаювання.
Це шен пуер для спокійного, легкого чаювання. Він м’яко бадьорить, прояснює думки й залишає приємне відчуття рівноваги. Чай можна пити вже зараз, а також зберігати — з часом його смак стане ще м’якшим і глибшим.
ЯК ЗАВАРЮВАТИ
Заварювання проливом : Об’єм – 8г / 150-200мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 90-95°С; Час – 15 сек* 6-8 проливів
При заварюванні чаю ви можете регулювати кількість води, щоб отримати бажаний смак та міцність.
Порційний чай
