Опис
Про цей лот
Цей рідкісний витриманий шу пуер створений для тих, хто цінує глибокі та зрілі смаки китайського чаю. Настій виходить щільним і темним, із м’якими нотами старого дерева, темного меду, чорносливу та легкої карамельності. Завдяки якісній сировині та витримці чай має чистий, насичений смак без різкої землистості. Вінтажний дерев’яний ящик підкреслює особливий характер цього пуеру та робить його чудовим подарунком для любителів атмосферного китайського чаю.
Рідкісний витриманий пуер з глибоким, автентичним характером. Великі темні листки зберегли природну структуру та виглядають «живими», що одразу говорить про хорошу якість сировини та дбайливу ферментацію. Для такого чаю використовують добірне велике листя юньнаньських чайних дерев, яке з віком набуває м’якого, насиченого й багатогранного смаку.
У сухому ароматі відчуваються теплі деревні ноти, стара кора, горіхова шкаралупа та легкі відтінки сухофруктів. Після прогрівання чай розкривається м’якшими нюансами темного меду, какао, старого дерева та легкої карамельності. Настій виходить густим, темним і щільним, із насиченим, але дуже чистим смаком без різкої землистості. Такий шу пуер не поспішає розкриватися — він поступово змінюється від проливу до проливу, показуючи все нові відтінки аромату та текстури.
Особливу атмосферу створює і сам формат — 400 грамів чаю у дерев’яному вінтажному ящику. Така упаковка не лише виглядає ефектно та колоритно, а й добре підходить для зберігання пуеру, допомагаючи чаю «дихати». Дерев’яний ящик підкреслює характер витриманого чаю та робить його схожим на стару чайну знахідку з приватної колекції. Це чудовий формат як для особистого чаювання, так і для подарунка людині, яка цінує атмосферні, рідкісні та по-справжньому автентичні китайські чаї.
ЯК ЗАВАРЮВАТИ
Метод настоювання : Об’єм – 8г / 1л-1200мл; Температура – 95°С; Час – 10 хв.
Класичний метод : Об’єм – 8г / 1л-1200мл (жароміцний посуд); Температура – 100°С; Час – Варити 5 хв. Настоювати 10 хв.
Заварювання проливом : Об’єм – 8г / 200мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 80-100°С; Час – 15 сек* 6-8 проливів
При заварюванні чаю ви можете регулювати кількість води, щоб отримати бажаний смак та міцність.
Подарункові набори
