Опис
Про цей лот
Втілення чайної класики Юньнаню, створене зі стародавньої сировини з регіону Менхай. Завдяки поєднанню листя з кількох високогірних ділянок млинець набув багатошаровості смаку й виразної енергетики. У чашці він розкривається деревними, трав’яними та медово-фруктовими відтінками, що доповнюються легким ментоловим фіналом. Чай має високий потенціал для витримки й потужну Ча Ци — ідеальний вибір для глибокого чаювання і внутрішньої гармонії.
Витончений представник пуерної класики з відомих гір Юньнані, створений із використанням сировини з древніх дерев регіону Менхай. Чайні дерева віком понад 100 років ростуть на висотах серед густих туманів і багатих мінералами ґрунтах. Саме тут, серед тиші гір і чистого повітря, формується сировина, що дає чаю характерну глибину, силу й енергію. У культурі Юньнані шен пуери з дерев старого віку вважаються еліксирами довголіття, які підтримують природний баланс тіла й духу.
Чай виготовлений за допомогою традиційного поєднання листя з кількох ділянок, що додає смаковій палітрі складності й об’єму. Млинець вагою 100 грамів має щільну пресовку, рівномірну структуру та приємний природний аромат сухого листя. Кожна стадія виробництва — від збору до формування млинця — виконана з великою увагою до деталей.
Смак шен пуеру поступово розкривається шарами: спочатку відчуваються свіжі трав’янисті та ледь димні тони, які м’яко переходять у терпкі відтінки деревини, натяки на лісові горіхи, соковиті печені фрукти й завершуються медовим солодкуватим післясмаком з легким ментоловим подихом. Уже зараз смак чаю збалансований і стабільний, адже млинець встиг пройти початкову трансформацію. Але його справжній потенціал — у витримці: з роками він ставатиме м’якшим, глибшим, благороднішим, відкриваючи нові відтінки і ще більш округлу текстуру.
Окрема цінність цього пуеру — його Ча Ци. Це той внутрішній стан, який не сплутаєш ні з чим: легке, але відчутне тепло всередині, ясність у думках, зосередженість без напруги, тілесна легкість і гармонія. Чай має глибоку, рівну енергетику, яка поступово розкривається і супроводжує вас навіть після завершення чаювання. Це ідеальний вибір для тих, хто практикує чайні сесії як елемент медитації або просто шукає напій, що наповнює та заспокоює.
ЯК ЗАВАРЮВАТИ
Заварювання проливом : Об’єм – 8г / 150-200мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 90-95°С; Час – 15 сек*
6-8 проливів
Перед заварюванням треба промити очищеною водою температурою 90-95°С ; *Кожний наступний пролив +15 сек.
Шен пуер
