Опис
Про цей лот
Ч ай має виразний земляний та деревний аромат, який змінюється віком і має глибокий смак з нюансами рисової трави Но Мі Сян. Він вражає багатством і насиченістю, супроводжується легкою солодкістю і м’якістю в палітрі смакових відчуттів. Післясмак тривалий і приємний.
Рисовий Шу пуер “Ламане срібло від Фу Минши”, випущений у 2013 році, є вишуканим представником високоякісного чаю з рисовою травою Но Мі Сян.
Цей чай запакований у металеву жестяну банку чорного кольору, прикрашену малюнком, який ілюструє процес збору чаю, що робить його чудовим варіантом для подарунка.
Ч ай має виразний земляний та деревний аромат, який змінюється з віком, і має глибокий смак з нюансами рисової трави Но Мі Сян. Він вражає багатством і насиченістю, супроводжується легкою солодкістю і м’якістю в палітрі смакових відчуттів. Післясмак тривалий і задовольняючий.
Ламане або бите срібло відноситься лише до стиглого чаю Пуер. Сировиною битого срібла є Лао Чатоу (Laochatou), яке утворюється на стадії бродіння. Коли чайне листя перевертають, пектин в чайному листі прилипає до деяких чайних листків і утворює невеликі грудочки. Ці чайні кульки називаються «Старі чайні головки». Є два типи старих чайних головок, одна з них більш пухка, і цей тип старих чайних головок виготовляється в купах, які часто перевертають. Інший сорт старої чайної головки більш щільний, тому що в купі багато чайного листя, яке сильніше притискає чайне листя внизу. Тугі старі чайні головки порізані та блищать. Блискучий зовнішній вигляд схожий на «сяюче» срібло.
Рекомендуємо заварювати медотом настою або класично. Можна використовувати повторне заварювання, оскільки гранули добре зберігають свій смак і аромат навіть після декількох заварювань.
ЯК ЗАВАРЮВАТИ
Метод настоювання : Об’єм – 8г / 1200мл-1500мл; Температура – 95°С; Час – 10 хв.
Класичний метод : Об’єм – 8г / 1200мл-1500мл (жароміцний посуд); Температура – 100°С; Час – Варити 5 хв. Настоювати 10 хв.
Заварювання проливом : Об’єм – 8г / 200мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 80-100°С; Час – 15 сек* 8-10 проливів
При заварюванні чаю ви можете регулювати кількість води, щоб отримати бажаний смак та міцність.
Рисовий пуер