Опис
Про цей лот
Шу пуер з відмінними смаковими якостями. Смак настою буде міцним, насиченим, з темами горіхів і післясмаком з нотами чорносливу. Аромат – пуерний, традиційний, має ноти землі, кори дуба, волоських горіхів та трошки карамелі.
Цікавий компактний варіант Шу Пуера “Лао Шу Ча” врожаю 2015року, запакований у 2023році, від популярної в останні роки фабрики Шу Дай Цзи (Ботанік). Виготовлений був згідно із старовинним рецептом, який місцеві чайні майстри вдосконалили у 2011 році, завдяки чому цей шу отримав масу шанувальників за останні кілька років. Даному чаю притаманні хороший баланс смакових якостей, аромату та користі. Крім того – доступна ціна. У процесі виробництва було використано якісну сировину (велике доросле листя, з присутністю чайної бруньки). Чай сильноферментований, швидко заварюється, млин середнього пресування (але колоти краще пуерним ножем).
Шу пуер має здатність швидко надавати енергії завдяки своєму насиченому складу і природній ферментації, яка дозволяє чаю відновлювати сили організму. Його настій має насичений і густий смак з виразним солодкуватим післясмаком, який поступово розкривається у процесі заварювання, зберігаючи відтінки глибоких деревних і трохи пряних нот. Цей пуер відомий своїм зігріваючим ефектом, що додає особливого комфорту та затишку в прохолодну пору року. Кілька ковтків гарячого напою сприяють підвищенню тонусу, покращують концентрацію і піднімають настрій, завдяки чому він часто цінується як ідеальний чай для роботи чи навчання.
ЯК ЗАВАРЮВАТИ
Метод настоювання : Об’єм – 8г / 1л-1200мл; Температура – 95°С; Час – 10 хв.
Класичний метод : Об’єм – 8г / 1л-1200мл (жароміцний посуд); Температура – 100°С; Час – Варити 5 хв. Настоювати 10 хв.
Заварювання проливом : Об’єм – 8г / 200мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 80-100°С; Час – 15 сек* 6-8 проливів
При заварюванні чаю ви можете регулювати кількість води, щоб отримати бажаний смак та міцність.
Шу пуер
