Опис
Про цей лот
Смола пуера – це натуральний розчинний напій у вигляді твердого екстракту чайного листя. Настій має абсолютно своєрідний смак і аромат, що нагадують цикорій: дуже м’який, з приємною легкою гірчинкою та ледь помітною терпкістю. Він залишає ніжний солодкуватий післясмак, з шовковистою текстурою, яка робить смак дуже приємним і витонченим. Аромат напою незвичайний і оригінальний, з тонкими деревними нотками і легким відтінком кави. Ця смола має сильний підбадьорюючий ефект, значно потужніший порівняно зі звичайним шу пуером, що робить її чудовим вибором для тих, хто шукає інтенсивного підйому енергії.
Чайна смола є рідкісним і вишуканим продуктом, що цінується за свою високу якість та багаті цілющі властивості. Це справжній «концентрат енергії»: він чудово бадьорить, підвищує тонус, прояснює думки та дарує відчуття піднесеного настрою.
Смола пуера – це особливий вид чаю, створений шляхом екстракції пуера до стану смоли. Рідкість цього продукту пояснюється складністю та трудомісткістю виробничого процесу, що робить його обсяг обмеженим і виправдовує високу вартість. Його історично створювали як особливий напій для імператорів. Щоб виготовити лише кілограм смоли пуеру, необхідно використати від 70 до 100 кілограмів чайного листя, і тільки ті листя підходять, які зібрані зі столітніх дерев. Така відбірність сировини забезпечує отримання продукту виняткової якості, збагаченого особливими ароматичними та смаковими характеристиками.
Це концентрований, твердий екстракт чайного листя, у формі невеликих кульок. Невеликі шматочки смоли легко дозувати і заварювати, що робить її зручною у використанні як вдома, так і в подорожах. Настій має насичений, солодкуватий смак із нотками цикорію, дерева та легким димним відтінком. Чудовий вибір для чайних гурманів, які шукають корисний напій з глибоким смаком і ароматом.
Пропорції смоли і води підбираються індивідуально, за смаковими уподобаннями. Суворих правил у пропорціях тут немає. Ви можете експериментувати, регулюючи насиченість смаку й аромату, колір настою. За бажання можна додати трохи меду або молока для створення нових смакових відтінків.
Зазвичай рекомендується 0,5-1 грам на 100-200 мл води. Залити крутим окропом 95-100 ºС і настояти протягом 2-3 хвилин. Щойно випили напій, знову доливайте воду, і так доки смола повністю не розчиниться.
Смолу пуера також можна заварювати в термосі. На один літр вам знадобиться 1,5-2 грама смоли. Залийте термос окропом і дочекайтеся, поки вона повністю розчиниться. Смолу також можна заварити теплою або холодною водою, у такому разі процес заварювання буде довшим за часом.
Чайна смола пуера